Quali sono i requisiti professionali o di studio che devo possedere per avviare un’attività di somministrazione di alimenti e bevande?

L'esercizio, in qualsiasi forma, di un'attività di commercio nel settore alimentare e di un'attività di somministrazione di alimenti e bevande, anche se effettuate nei confronti di una cerchia determinata di persone, è consentito a chi è in possesso anche solo uno dei seguenti requisiti : avere frequentato con esito positivo un corso professionale per